开卤味店后,我暴富了_开卤味店后,我暴富了 第2节 首页

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   开卤味店后,我暴富了 第2节 (第3/3页)

要加什么酱?”

    看不出来小豆丁年纪轻轻,摊煎饼的手法竟如此纯熟,沈圆目瞪口呆:“你们都有什么酱?”

    颜烟指了指:“有甜面酱,番茄酱,还有自己熬的辣椒油。”

    沈圆想也不想:“我要辣椒油,多放辣椒。”

    接过煎饼果子,说实话,沈圆没抱太大希望。

    本想把煎饼果子带回宿舍吃,偶然闻见里面飘出丝丝缕缕的油辣子香。

    鬼使神差的,沈圆咬下一口。

    面糊和水的比例不对,加水多了,炸果子酥脆,生菜鲜嫩,热狗肠油汪汪,新鲜的食材,让口感勉强达到及格线。

    最令人惊艳的,居然是那一勺不起眼的油辣子。

    香气迷人,辣而不燥,不呛鼻,在唇齿间回味悠深。

    好香。

    要是兔脑壳也淋上一勺油辣子,不晓得有多么美味?

    第2章 rou丝炒饼

    ◎是奔着我的油辣子来的!◎

    说干就干,沈圆厚脸皮回来,礼貌询问:“你们家油辣子好香,我可以再加一勺放在兔脑壳里吗?”

    见顾客返回,颜烟以为是吃出了问题,听到这个简单请求后,当即大方说:“当然可以。”

    自己做的食物,被人欣赏,是一件非常愉悦的事情。

    第一单开张后,陆陆续续,又来了几位顾客买颜烟的煎饼果子。

    有顾客感叹:“上幼儿园大班了吧,他还只是个孩子啊,这么早出来营业!”

    方鑫小师傅反驳:“我今年上一年级,平时在家帮mama打下手,已经有两年摊煎饼的手艺。”

    送走顾客,方鑫端着师傅的款儿,指点颜烟不规范的cao作:“油太多了,饼自然铲不起来。”

    “面粉和水的比例不对,口感吃着不好,小姨你别着急,咱们慢慢来。”

    方鑫人小鬼大,见摊位前没人,很快瞄上过路的食客,他长得白净可爱,又嘴甜,见到年轻小哥喊帅气哥哥,见到年轻女孩,喊仙女jiejie,把人引到摊位前买饼。

    这一天摆摊经历,对颜烟来说,真是惊心动魄啊!

    一天下来,颜烟卖出17个煎饼果子,7根烤肠,5个鸡柳,2份培根,1份辣条,总收入140.5元,还剩下大半桶面糊。

    现在天气冷,烤肠、鸡柳、培根等放到冰箱不会坏掉,但面糊却不能用,第二天必须调新的煎饼糊糊。

    怕生意不好,她只调了一小桶,结果一桶面糊都没卖掉。

    杂粮煎饼加鸡蛋,加生菜,一共6元。

    一根烤肠2.5元,一个鸡柳3元,一份rou松2元,一份培根2元,一份辣条2元,一份油条2元。

    撇开材料费,不算人工费,颜烟一整天净收入25元。

    颜烟:“……”

    剩下的面糊扔掉怪可惜,颜烟摊出几十张饼子,家里晚饭特意没做主食,一家人就着菜,啃着饼子。



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