穿越田园生存手册_分卷阅读127 首页

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   分卷阅读127 (第2/2页)

的主意具体实施起来是个什么模样,拉上还犯懵的莫大娘欢欢喜喜收拾出门。

一行人一并往醉霄楼去,只见距醉霄楼还有些距离的地儿就已经停满了马车,显都是富贵人家来的,而萧掌柜亲自站在门口逐一迎客。他一见薛宝珠,忙是出来些迎了起来:“薛丫头!我这专程给你留了雅间候着呢!”

大堂中坐满了人,一进门直对着的就是几排长案,上头依次摆满了两尺宽的大碟,碟中是各类菜肴。那处已经聚满了不少人,人手一只小碟挑拣欢喜的菜品,热闹非常。

“萧掌柜好快的速度,这才多久功夫都已经弄出来了。”薛宝珠真心夸赞,扪心自问她未必能有萧掌柜这样的办事效率。更别说这般大的场地,故此她才会献计,并且也要到了实打实的好处,以醉霄楼的货源分出一点也够她八宝楼支撑的了。

萧掌柜笑得合不拢嘴,连连道:“这做生意就讲究个快,何况那家在压着,我得了你的好主意哪有不紧着弄出来了?”继而朝着周围看了一圈,又压低了声音同薛宝珠道:“今儿头一日,特地发了帖子请镇上有头脸的熟客来捧个场。咱们的这也叫造个势,好把名声弄起来,也晓得咱们这‘自助餐’的新名堂!”

他一面说着一面要将人往专程留着的那雅间里头带着,薛宝珠瞧见大厅边上还空着一桌,指着问:“那儿没人?”

萧掌柜点头,旋即反应了过来,“这哪成!还是往厢房里头去,清净!清净!”

“萧掌柜这可不知道了!吃自助讲究个敞开肚皮来吃,取菜的地儿在大堂里,这要是坐在厢房里头不便出来?”薛宝珠笑眯眯的回道。

“这……倒是这么个说法。”萧掌柜思虑了半晌话直点头,将人往那边带过去。指着一壁的木架道:“那头是干净的碗碟,菜品在那边,薛丫头你有什么意见看法过会只管跟我说!”

薛宝珠知他还要招待旁的食客,便笑言让他忙去。

且说莫大娘从前只听人说起过醉霄楼是镇上最大的酒楼,这遭跟了宝珠进来也是掩不住的紧张。“宝珠,这是……这是咋回事?”她朝着那取菜的地方张望,满脸都是惊讶:“咋那些人都挤在那边自己个拿菜?可不是这酒楼连个传菜的小二都没有?”

薛宝珠抿嘴笑了起来,“大娘,这是萧掌柜推出的新名堂,打的就是自己取吃食的噱头。您瞧,那边是摆放菜品的,自己拿了碟子过去,爱吃什么都能拿。”

宝霖听得双眼圆滚滚的,时不时往取菜的那地儿去看,“啥都能拿?那到时候怎么算钱哩?也没人记着到底拿了些什么呀!”

从未有人接触这新名堂,自然惊讶得很,可偏裘和冷静自若。薛宝珠偷偷瞄了他一眼,最终还是忍不住问:“你看明白了?”

裘和点了下头,“是收统一费用,吃食自取?”

薛宝珠暗赞他心思敏觉,才进了这边却已经看懂了其中关窍,反正后世她就没见过哪家酒楼做这个亏本的。“所以,咱们待会敞开了吃。”说带着几人起身去那边先拿了干净碗碟筷子,再去那边取菜品。

薛宝珠瞧竟有满籽的大虾,是宝霖宝琴最喜欢的,立即舀了一大勺子。可当她转身却瞧见莫大娘碟子中堆了大半的紫薯还有蒸南瓜,不由苦笑不得:“大娘,你怎么拿了这







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