我用灵食风靡全星际_分卷阅读18 首页

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   分卷阅读18 (第2/2页)

立足之处,就是餐厅里厨师的手艺和餐厅的菜品。餐饮这一行不比其他,只要有了食客的支持,其他的一切问题都可以徐徐图之,对于这一点,周书笛早已深刻体会过。周书笛明白,聚膳楼重新开张,绝对不可能只靠周锦南一个厨师,因此,只有他自己的厨艺能够撑起聚膳楼,才能让聚膳楼重新立足。有周锦南这么一个顶尖厨师在身边,周书笛怎么可能放过这个机会?

“你让我帮你们拍摄直播?你知道我平时是做什么的吗?”霍宣听到周书笛帮忙直播的请求,脸色有些僵硬,“而且,不是有那种自动的直播机器人吗?为什么还要手动直播?”

“带有全自动智能直播模式的直播机器人很贵的,我又不是专职做直播的,没必要买。”周书笛说道,“快点,你早点帮忙的话,我也省一点时间,你可以早一点吃饭。”

……行吧。霍宣不得不屈服于美食的魔爪下,悻悻地接过周书笛的直播设备,顺便还自费买了个全自动的智能直播机器人,在联邦快递送到以后立刻解放自己,开启了全自动模式后立在厨房里观望:“就当是我提前给你们付这餐的伙食费了。”即便是和周锦南达成了巨额交易,霍宣也仍然没有争取到自己和秦恺太子在周家免费蹭饭的权利。

周锦南表示一分钱也是一分钱,每一笔交易都必须清清楚楚,绝不能混为一谈!

周书笛:“你高兴就好,但是伙食费的事……你自己找锦南去谈。”他可不想和周锦南谈论关于金钱方面的任何问题。

“谈什么谈,我拒绝,一个铁疙瘩就想抵伙食费?想都别想!”厨房面积虽大,但是霍宣和周书笛说话的声音周锦南听得清清楚楚,他不等霍宣找他开口就直接回绝。

【我听到了另一个声音!居然还有其他人在厨房?难怪今天直播的菜品多了两样。】

【23333厨师小哥哥的抠门一如既往啊。】

【这个声音!绝对是好听的!我敢打赌一定也是一个长得好看的小哥哥!】

【这个声音我熟悉!我绝对听过的!但是记不起来是谁了QVQ】

【这是个美食直播!你们不要跑题,周小哥哥已经开始做雪花蟹斗了,是我最爱的螃蟹!】

蒸熟的螃蟹被周书笛取出来,仔细剪去蟹钳蟹脚,拆下蟹壳和蟹rou蟹黄,分门别类依次放好,蟹壳码在雪白的深口盘中晾干放凉。周锦南则忙着把分离出来的鸡蛋清搅打成蓬松雪白的模样,这是个很花时间的工序,周锦南不愿意用机器代替,看到周书笛手里的事忙完以后,他便把这道工序交给了周书笛完成,自己去炒制雪花蟹斗的蟹粉内馅。

少许的猪肥膘rou剁成茸泥掺入拆下来的蟹粉中,锅烧热,冷油滑锅后倒出,用熟猪油擦一遍锅底然后将蟹粉倒入,绍酒、盐、糖一一放入和蟹粉一起快炒入味,出锅之前还要再撒上一点点白胡椒粉提味,之后盛出分别放入盘中的蟹壳里,此时周书笛的鸡蛋清雪花也搅打成型,周锦南放了一点点盐,然后把雪花顶放到蟹粉上。一勺高汤加入适量水淀粉,和之前炒蟹粉的汤汁一起形成琉璃般透明的模样,浇在做好的雪花蟹斗上,完成。

秦恺和太子循着厨房里的味道,在雪花蟹斗完成的第一时间出现在厨房里。在周家呆了这么久,他们已然摸清楚什么时候进厨房能刚好赶上美食出





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