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分卷阅读147 (第2/2页)
合的香味之中不是那么明显,豆腐本身的香味也有些淡。淡淡的豆腐焦香被掩盖,那辣椒面不知道被苏里如何调配的,香味十分浓郁,是一种比豆花上的辣椒油更复杂,更浓郁的香。哪怕是被刺激的口中溢出口水,但是,靳之呈依旧是矜持着只咬了“包浆豆腐”的三分之一,浓郁香味的调料在口中刚刚散出味道,牙齿破开焦香的豆腐表皮,哪怕再轻,内里的豆浆也瞬间爆出,guntang的感觉烫得靳之呈倒吸一口冷气。再强作冷静的呼出一口气,这一小口才算能在接受范围内。这时候靳之呈总算反应过来,什么叫“豆腐包着豆浆卖”的“包浆豆腐”。这豆腐在制作的时候,外皮已经凝固为豆腐,但是内里却是豆浆到豆花的那种半液体的状态。外面稍稍柔韧的皮,然后是滑嫩的豆腐,然后是更鲜嫩的豆花……咬开表皮,“爆浆”出的的豆花guntang的在舌尖划过,再被辣椒这种神奇的香味包裹……苏里自己也被刺激的忍不住的拿了一块,咬了一口,烫得呼呼的,却又忍不住满足与这种味道。如果再加上一滴木姜子油,或者是折耳根酱料~每个晚上,在小区门口的街边小摊上,捧上这么一份“包浆豆腐”……第88章麻辣烫香酥嫩鲜活可惜,在星际时代,这显然是一种遥远而不可能实现的美好愿望……苏里突然有一个伟大的目标!在星际如果能够科普一下做料理!弘扬华夏美食!达到有一天,随意在某个街边,她都可以随意吃到她想要吃的美食!想到这个画面,苏里眼睛瞬间就亮了。苏里决定要在接下来做各种料理的时候越发用心!并且要用最详细的程度进行讲解!对了,前段时间一直仿制她的甜品的那个,叫什么来着?田婉婉?苏里觉得对方看起来也是十分有天赋的样子,好好培养一下,说不定能够成为未来华夏美食的一个栋梁!苏里这么一想,越发觉得自己责任重大!等“豆腐宴”之后,得好好找田婉婉聊一聊,看看对方有没有继续学习的意思,她可以免费培训,虽然她现在的水平也不是很高,但至少可以尽量给一点意见,共同进步!就是不知道会不会有粉丝愿意跟着她的直播进行学习,如果有,那就更好了的。这么一想,苏里对美食直播越发兴致勃勃,将刚刚的“包浆豆腐”寄出。继续道,“我们接下来做的一道料理,样子和名字十分有意思,‘布袋豆腐’。”苏里将葱叶放入沸水里面烫软之后,放回到冷水之中备用。然后将之前已经切好的冬菇,瘦rou,鸡脯,笋切丁,葱姜蒜沫拿出,放入少量油,调料下锅爆香,放入各种切好的丁,烧酒,酱油,糖,炒熟之后起锅。苏里将之前炸好的豆腐也翻了出来,小心翼翼的将其中的嫩豆腐挖了出来,然后将这些炒熟的馅儿放进去,用烫后葱叶将豆腐袋的
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